Pourquoi ma bière est acide ?

Vous devez avoir une infection de votre bière par des bactéries.
Elle peux être causé par:
– L’eau que vous avez utilisé, faite la bouillir si vous n’êtes pas sure de sa qualité ou utilisez en une autre
– Vous n’avez pas bien désinfecté*( avec chemipro OXI) le fût et le transvaser bouchon…
– Vous avez utilisé des bouteilles mal lavée.